저는 저탄고지 식단을 시작한 지 1년이 훌쩍 넘었습니다.탄수화물은 최대한 줄이고, 지방 중심으로 식사하면서 체중도 줄었고, 혈당도 꽤 안정됐어요.그런데 최근 정말 의외의 경험을 했습니다.며칠간 컨디션이 좋지 않아 식욕도 달라졌고, 식단을 유연하게 조절했는데, 그 결과가 놀라웠어요.고구마, 바나나, 흰쌀밥, 쌀국수 같은 탄수화물 음식을 몇 끼니에 걸쳐 먹게 됐어요.심지어 방탄커피도 잠시 쉬었고, 평소처럼 철저히 저탄고지를 지키진 못했죠.당연히 체중이 늘 줄 알았는데… 웬걸요.오히려 체중이 1kg 정도 줄고, 아침에 몸이 가벼워졌다는 느낌까지 들었어요.처음엔 체중계 오작동인가 싶었지만, 며칠간 같은 경향이 계속됐고,제 몸에 어떤 변화가 일어난 건지 곰곰이 돌아보게 됐어요.그 내용을 정리해보니 아래와 같은 이..
