저탄고지를 시작하면 많은 사람들이 말합니다. "더는 폭식하지 않게 되었어요." 그러나 모든 사람이 그런 건 아닙니다. 오히려 지방 위주의 식사를 실천하면서도 간헐적으로 야식, 과식, 폭식의 굴레에서 벗어나지 못하는 이들도 많습니다. 특히 저녁이 지나고 밤이 되면 갑작스럽게 식욕이 폭발하거나, 치즈, 너트, 저탄 간식 등을 통째로 비워내고 나서야 마음이 진정되는 경우도 있습니다. 이때 사람들은 흔히 "내 의지가 약해서 그래"라며 자신을 탓합니다.하지만 의지의 문제가 아닙니다. 이 글에서는 저탄고지를 해도 폭식이 멈추지 않는 이유를 신경계, 감정, 수면, 환경 등 다양한 측면에서 분석하고, 실제로 적용 가능한 5단계 전략을 안내합니다.● 저탄 중 폭식이 반복되는 5가지 주요 원인1. 극단적인 제한식식사량을 ..
