아침에 일어나서 공복에 커피 한 잔. 여기에 훌륭한 버터와 MCT 오일 또는 올리브오일을 넣어서 믹스하면 ‘방탄커피’라는 이름으로 익숙한 이 식단 루틴이 시작된다. 나는 저탄고지를 시작하면서 이 방탄커피를 하루도 빠짐없이 1년 넘게 마셨다. 체중 변화, 에너지 유지, 위장 반응 그리고 장 건강까지... 과연 방탄커피의 진짜 효과는 어땠을까?☕ 아침이 기다려지는 루틴의 시작 나에게 아침은 늘 힘들었다. 무기력함, 공복감, 위장통증.. 그런데 저탄고지를 시작하면서 가장 먼저 추천받은 것이 바로 방탄커피였다. 아침에 커피를 마시지 않으면 정신을 차리지 못하는 나에겐 반가운 시도였다.하지만 처음엔 기름을 커피에 넣는다는 발상이 너무 생소하고 느끼할 것 같았다.그러나 가염 버터와 MCT 오일을 넣어 믹서기에 돌려..
