1. 저탄고지 다이어트, 왜 인기가 많아졌을까?최근 몇 년 새 다이어트 검색어 1순위로 떠오른 저탄고지 다이어트.탄수화물을 줄이고 지방과 단백질 위주의 식사를 한다는 심플한 원칙 덕분에포만감, 혈당조절, 체중감량에 효과적이라는 입소문이 빠르게 퍼지고 있습니다.특히 “먹으면서 살 뺀다”, “고기와 치즈도 마음껏!” 같은 자유로운 식단 이미지가기존의 저칼로리·저지방 식단에 지친 분들에게 큰 매력으로 다가온 것 같습니다. 2. 저탄고지 다이어트, 실제로 효과가 있을까?1) 체중 감량 효과저탄고지 식단은 초기에 수분 및 글리코겐 손실로 인한 빠른 체중감소가 나타날 수 있습니다.하지만 꾸준히 실천하면 지방 연소 체질로 전환되어 체지방 감소에도 긍정적인 변화를 기대할 수 있습니다.2) 포만감과 혈당 안정고기, ..