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저탄고지 식단은 탄수화물을 줄이고 지방을 충분히 섭취하는 식단으로,
혈당 안정, 체지방 감량, 인슐린 저항성 개선 등에 효과적이라고 알려져 있어요.
하지만 처음 시작할 때는 무엇을 먹어야 할지 막막할 수 있어요.
그래서 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 일주일 식단 플랜을 소개할게요.
📌 식단 구성 기본 원칙
- 🍳 탄수화물: 하루 20~50g 이하 (가능하면 30g 내외)
- 🥑 지방: 포만감 있게 섭취 (버터, 올리브오일, 아보카도, 치즈 등)
- 🥚 단백질: 과하지 않게, 체중 1kg당 1.2~1.5g 정도
- 🥬 채소: 당분 적은 잎채소 위주 (시금치, 상추, 부추 등)
- ❌ 피해야 할 것: 쌀, 밀가루, 설탕, 떡, 과일 주스, 고구마, 감자, 빵
✅ 저탄고지 식단 일주일 플랜
| 월 | 방탄커피 | 소고기 미역국 + 계란말이 | 삼겹살 + 부추무침 |
| 화 | 아보카도 + 계란 2개 | 닭가슴살 샐러드 + 올리브오일 | 연어구이 + 버터 브로콜리 |
| 수 | 방탄커피 + MCT오일 | 돼지목살 구이 + 쌈채소 | 사골국 + 삶은계란 |
| 목 | 삶은계란 2개 + 버터 | 차돌된장찌개 + 곤약밥 (소량) | 치즈 오믈렛 + 시금치볶음 |
| 금 | 방탄커피 | 닭백숙 or 닭다리 구이 | 오리로스 + 양배추볶음 |
| 토 | 삶은계란 + 아보카도 | 곱창전골 (당면 제외) + 상추쌈 | 버터구이 새우 + 치즈 |
| 일 | 방탄커피 | 소고기 샤브샤브 (면 제외) | 생연어 + 크림치즈 + 아루굴라 |
🧂 식사 외 추가 팁
- 🧊 전해질 보충 필수: 히말라야 소금 or 전해질 파우더 하루 1~2회
- 💊 영양제: 마그네슘, 오메가3, 비타민D, 비타민B군 등 활용
- 💧 수분 섭취: 하루 2L 이상, 물에 소금 약간 넣으면 효과적
- 🥣 공복이 힘들다면?: 버터 넣은 따뜻한 차 or 크림커피 소량 OK
⚠️ 이런 실수는 피하세요!
- ❌ 단백질 과다 섭취 → 당으로 전환될 수 있음
- ❌ 야채에 설탕 들어간 양념 사용 (겉절이, 깍두기 주의)
- ❌ 과일 남용 → 바나나, 사과, 포도는 혈당 급상승 유발
✅ 마무리하며
저탄고지는 단순히 밥을 안 먹는 게 아니라, 몸의 대사를 지방 중심으로 바꾸는 식사법이에요.
위 일주일 식단표를 참고해보면, 처음 시작도 어렵지 않게 접근할 수 있어요.
내 몸에 맞게 조절하고 기록하면서, 천천히 케토시스 상태로 진입해보세요.
식단을 시작한 후 생기는 변화도 블로그에 함께 기록하면 훨씬 동기부여가 됩니다!
📌 다음 예고
다음 글에서는 저탄고지 식단에서 흔히 하는 실수 5가지와 해결법을 소개할 예정이에요.
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