저탄고지를 실천하면서 가장 혼란스러운 것 중 하나는 바로 "탄수화물 계산"입니다. 총 탄수화물, 당질, 식이섬유... 뭐가 뭔지 모르겠다는 분들 많으시죠?이번 글에서는 저탄고지 실천자라면 꼭 알아야 할 '순탄수화물(Net Carbs)' 계산법을 쉽고 정확하게 알려드릴게요.🔍 탄수화물, 당질, 순탄수화물 차이용어의미혈당 영향설명총 탄수화물식품 속 탄수화물 전체일부 있음당류 + 식이섬유 포함당류 (Sugars)설탕, 포도당 등 단순당높음총 탄수화물에 포함됨식이섬유몸에 흡수되지 않고 배출됨없음장 건강에 도움, 혈당 영향 없음순탄수화물총 탄수화물 - 식이섬유있음실제로 혈당을 올리는 부분✅ 어떤 경우에는 총 탄수화물에서 식이섬유뿐 아니라 '당알코올(Sugar Alcohol)'도 빼야 하는 경우도 있습니다. → ..
